穂紫蘇ごはん

穂の先に小さい花が残っているころが収穫のタイミング。これを過ぎると実が硬くなってしまいます。
この時期ならではのぷちぷちの美味しさが味わえます。

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by uki_0111 | 2017-10-11 21:10 | キッチン | Comments(0)
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