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オリーブの実

オリーブの実が色づいてきました。
実は硬いめが好みなのですが、青い実は渋味や苦味が強いので収穫の見きわめが難しく....悩みどころ。

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by uki_0111 | 2016-10-29 18:17 | プランターで野菜や果樹 | Comments(0)

茄子ジャム

茄子ジャムを作りました。もうすぐ11月だというのに茄子が頑張っています。まだ花も咲いています。
秋茄子はタネが少ないのでジャム作りにはちょうど良いかもしれません。

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by uki_0111 | 2016-10-28 18:03 | ジャムとマーマレード | Comments(0)

きごしょう(木胡椒)の佃煮

葉は柔らかく青々していて、まだまだ実も花も咲いているのですが、思い切って、
きごしょう(木胡椒)の佃煮を、、いえ、さっと煮にしました。

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by uki_0111 | 2016-10-15 18:49 | キッチン | Comments(0)

八ヶ岳倶楽部のフルーツティー

憧れの「八ヶ岳倶楽部」へ行ってきました。
決して華やかな花壇などはなく、お手入れが行き届いた雑木林が素敵でした。
デミタスでいただく「フルーツティー」は一杯ごとに味が変わって行き・・三杯のティーを楽しめました。

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by uki_0111 | 2016-10-01 22:46 | お出かけ | Comments(0)